推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******
记者 桂小笋
随着春节临近,线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮,各方在商品采购、产品调整等环节发力,有些企业携手老字号推出预制菜产品,也有企业聚焦消费场景,还有企业提前布局“抢占”优质货源。
山姆会员店告诉《证券日报》记者,针对春节期间不同的消费场景,山姆会员店引入了丰富的礼盒商品,涵盖多元化场景,让消费者一站式购齐年货。同时,凭借高效运行模式等,让消费者直观感受到价格优势。例如,受全球供需变化影响,智利帝王蟹市场波动,为满足消费者需求,山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前,礼盒类商品非常受欢迎,这是开发能力、供应链效率、一线门店呈现等环节共同努力的结果。”
此前,沃尔玛大卖场也公开表示,聚焦城市家庭消费场景,携手18家全国知名餐饮名店,推出“南北名店招牌菜”,提出“整席家宴解决方案”的新思路。
永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍,依托供应链优势与数字化建设,公司在2021年进军预制菜赛道,推出自有品牌“辉妈到家”。经过2年的发展,“辉妈到家”受到大量消费者青睐。近期,该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列”,并推出了三十多款预制菜新品,加速预制菜品类布局。
“作为永辉超市旗下预制菜品牌,‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累的市场经验和庞大客群,在产品开发前期大量调研了C端消费者的购买偏好。同时,依托永辉超市供应链优势,从销售终端深入到产业链源头,依托智能化冷链仓配,从生产到运输再到商超全程保鲜,实现产品的全链路管控。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者。
有零售行业人士对《证券日报》记者表示,预制菜产品几乎成了行业的“必选项目”,既有联名合作,也有企业推出自有品牌产品。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示,预制菜市场潜力巨大,因此在过去一年多时间里,各类企业争相布局相关领域。
艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示,零售企业开展预制菜业务有独特的优势,包括渠道优势和对消费者的触达能力。年夜饭是很好的消费场景,零售企业通过预制菜的方式占领消费者更多生活场景,也有利于提升用户黏性。
张毅向记者表示,看好预制菜产品在年夜饭市场的表现,随着消费场景进一步拓展,预制菜会有更广阔的市场空间。
“零售企业大力发展预制菜业务,争夺年夜饭市场份额,本质上是消费场景争夺战。品牌零售企业发展预制菜业务,优点在于食品安全、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示。
台媒评春节最热门合家欢游戏 刮刮乐排第一******
中新社台北1月25日电 台湾新媒体“DailyView网路温度计”25日根据大数据分析整理出台湾春节期间最热门的合家欢游戏活动,其中刮刮乐与麻将居于第一、第二,各类游戏机、手游、卡拉OK等游戏道具与活动也榜上有名。
综合DailyView网路温度计、联合新闻网等媒体报道,台湾民众过年期间爱买刮刮乐来试手气,有些家庭还会买下一整本刮刮乐回家刮奖,甚至当作红包赠送。亲朋好友间喜欢一起比试运气,网络上也有网友晒出刮刮乐“战绩”,还有媒体整理出各项刮刮乐商品的玩法、奖项与中奖几率。
据悉,台湾的彩券营运公司每年春节会推出应景的新春刮刮乐,例如今年为农历兔年,便有“金兔奖”“金兔报喜”等喜庆彩券。
截至25日,已有不少民众刮出百万元(新台币,下同)奖金。据报道,因“兔”与英文的数字2谐音,2号成为今年热门号码。除夕当天,便有一名新北男子买下尾数2号的刮刮乐,幸运刮中百万元奖金。意外中奖也让年节喜上加喜,24日基隆市一对情侣,逛完夜市后用剩余的2000元买下彩券,没想到幸运刮中100万元,两人开心表示“结婚基金”有了着落。
除刮刮乐外,亲朋好友一起玩麻将也是台湾年节的人气项目;各类游戏机、“狼人杀”等桌游同样榜上有名,成为新的家庭同乐道具。许多家庭也喜欢聚会欢唱、大展歌喉,卡拉OK被台湾网友视为“炒嗨”过年气氛的最好道具之一。有网友称,“每年过年,一定要回花莲听外婆唱卡拉OK”。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)